端午連假，就想到吃肉粽、划龍舟、掛艾草，但你知道端午節的肉粽有分為南部粽、北部粽嗎?
- 北部粽：糯米會先跟配料一起爆香、拌炒後再用粽葉包裹起來最後再以蒸籠的方式蒸熟，所以味道較重
- 南部粽：將生糯米與炒好的餡料一起包入粽葉中,最後再整串放入滾水中煮熟，所以味道較清淡，須搭配其他醬料一起吃。
不過每次端午連假前一個禮拜，市場總是人擠人還要排隊買肉粽，又熱又累真的很麻煩
還好有一些傳統店家轉型提供肉粽網購服務，只要在家就能提前預購，真的對我這個懶人來說真的蠻方便的
所以小編這次要推薦高雄市前金第一公有市場內，一家經營超過50年的傳統老店
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