電腦維修初學者

很多人都說新莊是美食沙漠地帶，想吃好吃的都要想破頭

但總會有一個綠洲會在沙漠出現，這家位於新北市新莊區中正路上的鮭鮮人壽司屋值得推薦

尤其是屬於鮭魚控的你，如果有來到新莊想吃日本料理，這家的鮭魚絕對讓你讚不絕口

想吃的原因

這次會來鮭鮮人嘗鮮的原因，主要在網路上搜尋新莊美食推薦　日式料理關鍵字

這家絕對排上前三名以上，再加上網友的評價與心得都大部分一致按讚！

所以有一天下班之後，就跟嘴巴很挑的女友一起去吃看看

還好當天人不太多，稍微等了一下，要不然通常尖峰時刻都是爆滿的，建議一定要提前預約！

推薦菜單－鮭魚丼

本身愛吃鮭魚的我，當然一定要點個鮭魚丼啦！

看那生魚片的色澤與油光的樣子是不是要流口水了

且厚度真的很厚，讓你吃到時候真的很新鮮，鮭魚的甜味瞬間遍佈在你口中

如果吃到後面覺得有點膩的話，可以吃點薑片或是玉子燒改變一下味道

要不然就是擠點檸檬汁，吃起來會有酸甜酸甜的感覺喔!

再配一口醋飯保證讓你不虛此行

不過我覺得上面的醬油有點多，但不影響整體的風味

如果滿分是5分的話，這道我給4分

店內環境

料理區域屬於開放式平台，可以一目了然的看到廚師的手藝與環境的整潔

再加上食材切完，就會放回冷藏室，不像西門町某間主打鮭魚的都放在料理台上不保鮮

鮭鮮人壽司屋位置不多，真的建議尖峰時刻前一定要預約喔!

店家資訊

店名：鮭鮮人壽司屋 新莊本舖
地址：新北市新莊區中正路274號
營業時間：11:00–15:00跟17:00–21:00(每星期一公休)
聯絡電話：02-29902345

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